Numéro spécial
Été 2018
Le travail de nos mains
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L’arbre aux sabots : plus vrai que nature
Le Festival de Cannes a été touché par la grâce.Je ne connais guère, en effet, d’œuvre aussi belle, aussi noble, aussi poignante. – Michel Marmin, Le Figaro Prendriez-vous trois heures de votre précieux temps pour visionner un film portant sur le quotidien de paysans lombards au 19e siècle? Non? Je vous comprends. Moi non plus, à première vue. Seriez-vous plus curieux si l’on ajoutait que ce même film s’est vu décerner la Palme d’Or du Festival de Cannes en 1978, et ce, par un jury unanime et complètement soufflé? Probablement. Et si vous appreniez que les critiques de cinéma l’encensaient au
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Du bio plein le panier
L’été est là, saison des récoltes! Il est encore temps de s’inscrire pour recevoir des paniers de fruits et légumes locaux. Mais pourquoi acheter ses légumes en panier plutôt qu’à l’épicerie? 1) Ils sont très frais et de très bonne qualité. 2) Ils sont tous locaux, ce qui diminue le transport des aliments et leur transformation. 3) S’ils sont bios, ils sont moins chers qu’en épicerie. 4) Cela soutient directement des fermiers et dynamise l’économie locale. 5) Cela nous rappelle la saisonnalité des produits. 6) Cela nous fait découvrir des fruits et légumes très variés. Voici quelques organismes qui gèrent la distribution de paniers durant