Ariane Beauféray
Ariane Beauféray est doctorante en aménagement du territoire et développement régional. Elle s’intéresse à l’écologie intégrale et met au point de nouveaux outils pour aider la prise de décision dans ce domaine. Collaboratrice de la première heure, elle est désormais membre permanente de l’équipe de journalistes du Verbe médias.
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Faire propre sans souiller la Création : quelques trucs écolos pour la salle de bain
Plic, ploc. Plic, ploc. Le robinet de la salle de bain fuit. Il est 22 h et le tintement des gouttes d’eau vous tient éveillé ; vous serez de corvée de plomberie ! Il y a d’autres bruits dans la salle de bain, mais ils ne nous empêchent pas vraiment de dormir. C’est la petite poubelle à côté des toilettes qui déborde chaque semaine. Le comptoir qui se camoufle sous des crèmes plus ou moins périmées. La pomme de douche qui déverse un déluge à chaque utilisation. Le rideau de douche qu’on jette deux fois par an. Rien de dramatique. Pas de quoi
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Les meilleures chocolateries du Québec
Sourires masqués, décomptes morbides, absence de rencontres et d’accolades… La pandémie ajoute à la déprime. Pour moi, déprime rime avec chocolat (bon, pas seulement, je vous rassure). Et puis, un homme m’a dit que la vraie joie, personne ne pouvait plus me l’enlever. On dit que les sourires se propagent ; quitte à déguster du cacao, autant vous partager les bonnes adresses. Je vous partage ma sélection des meilleures chocolateries du Québec. P-S C’est bientôt la Saint-Valentin… Qu’est-ce qu’une bonne chocolaterie ? En 2017, j’avais déjà écrit un article sur le chocolat. J’avais notamment présenté quelques marques de chocolat bioéquitable bien distribuées au Québec : Theobroma, Camino,
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Des jeux pour la société
Olivia a la carte qu’on convoite. Quant à Félix, vous reconnaissez bien son sourire en coin : il cache quelque chose… On réfléchit, on mémorise, on rit de perdre comme de gagner. On joue ensemble, et cela fait le plus grand bien. Il y a d’autres jeux qui ont l’air assez ennuyeux, car ils nous demandent de changer nos habitudes. L’écologie intégrale : jeu de société qu’on laisse souvent de côté, car il nous inspire seulement de la morosité. Mais vivre l’écologie intégrale, est-ce s’agiter dans une suite d’efforts peu gratifiants et encore moins amusants ? Viser le zéro déchet, troquer son auto pour
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Des hauts et des bas : pour une gestion écologique des… chaussettes
Avez-vous déjà vécu cette expérience ? Il est temps de s’habiller, on est un peu pressé, on enfile nos bas en vitesse avant de dévaler l’escalier… sauf qu’un orteil a visiblement trouvé que c’était le moment de découvrir le monde sans ses congénères : la chaussette est trouée. Le lavage n’a pas encore été fait : il ne reste plus qu’une vieille paire de fond de tiroir aux motifs douteux. En partant travailler, on se dit qu’il faudrait bien regarnir le stock de chaussettes un peu. Oui, mais avec quoi ? D’autres chaussettes de piètre qualité qui, plus tôt que tard, libèreront nos orteils
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L’art du minimalisme
Rares sont ceux qui, au cours des derniers mois, n’ont pas été atteints d’une manière ou d’une autre par la fièvre « Marie Kondo ». Si vous avez été épargnés, vous devez savoir qu’en l’espace de quelques épisodes Netflix, une femme japonaise a propagé dans le monde entier sa méthode de désencombrement de nos intérieurs en basant nos choix sur la joie que nous apportent (ou pas) nos objets. Partant de cette intuition — qui est loin d’être mauvaise —, nous avons eu envie d’aller un peu plus loin dans la réflexion par rapport aux choses qui nous entourent. Nous connaissons tous
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Le problème de la boite à lunch
Le retour sur les bancs de l’école, il y a quelques mois, signifie également pour plusieurs le retour de la préparation des boite à lunch des enfants. C’est bien tentant d’acheter des produits déjà emballés pour se faciliter la tâche… Sandwich, compote, yogourt et jus de fruit. Pellicule étirable, plastique, aluminium, carton et cassez-moi-pas-la-tête! Y a-t-il moyen de faire un petit peu autrement sans pour autant que ce soit un parcours du combattant? Parlons contenant Souvent, ce qui entraine à acheter des portions emballées, c’est tout simplement le manque de contenants pratiques à remplir à portée de main. Ce texte
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Écolo jusqu’au bout des bobettes
Dans la lettre encyclique Laudato si’, le pape François nous invite à reconnaitre «la culture du déchet» et à adopter «un nouveau style de vie». Il précise notamment que «le fait de réutiliser quelque chose au lieu de le jeter rapidement, parce qu’on est animé par de profondes motivations, peut être un acte d’amour exprimant notre dignité». Il est une chose que les femmes jettent régulièrement: les serviettes et tampons hygiéniques. Messieurs, ne partez pas déjà! (Sinon, qui conseillera cet article à votre femme?) Cet article a été publié initialement dans le numéro d’hiver 2019 de la revue Le Verbe. Comme les couches, les
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Du bio plein le panier
L’été est là, saison des récoltes! Il est encore temps de s’inscrire pour recevoir des paniers de fruits et légumes locaux. Mais pourquoi acheter ses légumes en panier plutôt qu’à l’épicerie? 1) Ils sont très frais et de très bonne qualité. 2) Ils sont tous locaux, ce qui diminue le transport des aliments et leur transformation. 3) S’ils sont bios, ils sont moins chers qu’en épicerie. 4) Cela soutient directement des fermiers et dynamise l’économie locale. 5) Cela nous rappelle la saisonnalité des produits. 6) Cela nous fait découvrir des fruits et légumes très variés. Voici quelques organismes qui gèrent la distribution de paniers durant
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Couche jetable ou couche lavable?
[Économie: du grec oiko (foyer, maison) et noria (gestion, administration). Vu comme cela, on réalise que l’on n’est pas très loin de l’écologie. D’après l’encyclique Laudato Si’ du pape François, l’écologie intégrale consiste d’ailleurs à cultiver toutes les dimensions de notre vie (économique, spirituelle, relationnelle, naturelle, etc.).] * L’arrivée du premier enfant est synonyme de nombreux apprentissages. L’un d’entre eux est le changement de couches! Mais quelle couche utiliser: lavable ou jetable? Petit horizon des différences entre ces couches, pour choisir en toute connaissance de cause. D’un point de vue économique, les couches lavables sont manifestement plus intéressantes que les couches jetables. En effet, il faut
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À croquer sans culpabilité
[Économie: du grec oiko (foyer, maison) et noria (gestion, administration). Vu comme cela, on réalise que l’on n’est pas très loin de l’écologie. D’après l’encyclique Laudato Si’ du pape François, l’écologie intégrale consiste d’ailleurs à cultiver toutes les dimensions de notre vie (économique, spirituelle, relationnelle, naturelle, etc.).] * C’est bientôt Pâques! Et qui dit Pâques dit chocolat. Si elle accompagne savoureusement de nombreux évènements, la consommation de chocolat n’est pas sans conséquences sur notre maison commune et sur ses habitants. Découvrez des cacaos dont l’amertume n’atteint pas le cœur. Le cacao biologique et équitable Le cacaoyer (Theobroma cacao) est originaire d’Amérique du Sud. Il a
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Sentir bon… localement
[Économie: du grec oiko (foyer, maison) et noria (gestion, administration). Vu comme cela, on réalise que l’on n’est pas très loin de l’écologie. D’après l’encyclique Laudato Si’ du pape François, l’écologie intégrale consiste d’ailleurs à cultiver toutes les dimensions de notre vie (économique, spirituelle, relationnelle, naturelle, etc.).] * Ce cher savon! Il nous décrasse et il sent si bon. Cependant, certains ingrédients qui le composent sont nocifs pour notre santé et non dégradables dans l’environnement. De plus, il est souvent vendu dans de beaux emballages jetables et pas toujours recyclables. Enfin, il est souvent produit très loin de notre domicile. Voilà un nombre suffisant de raisons